怎么改善中老年东说念主的缅思，科学家们作念了大皆征询，确认食物疗法既切实可行，又肤浅便捷。 一、补充卵磷脂 卵磷脂是大脑脂质中的迫切因素，它由甘油，脂肪酸、磷酸和胆碱所构成。卵磷脂被东说念主体消化招揽后可开释胆碱，能在血液中酿成乙酰胆碱。而乙酰胆碱又是神经元中传递一种最主要的“神经递质”。脑细胞有了乙酰胆碱这种神经递质，嗅觉和缅思力才得以酿成。卵磷脂还能适度脑细胞的升天，况且具有使大脑“永生久视”的功能。养分学家把卵磷脂誉为“灵巧之花”。此外，卵磷脂还有扩肝和降血脂功能、更顺应中老年东说念主。

老李在退休后生活十分闲适，每天晨起后吃完早饭就去公园散散步和小区的邻居唠唠嗑。 一天俩人聊到了吃早餐这件事，老李说自己每天都会吃一个鸡蛋补钙。 邻居对他这个行为十分不解，告诉他吃鸡蛋对心血管健康极为不利，尤其是我们这种老年人，更加不能吃！ 这个说法让老李直接愣住了，难道自己之前被查出高血脂就是鸡蛋惹的祸吗？鸡蛋到底还能不能吃？ 一、一天一个鸡蛋，对心血管有益还是有害？ 据世卫组织发布的数据显示，心血管疾病、传染病以及癌症是导致人类死亡的3大主要诱因，其中因心血管疾病导致的死亡人数最多，占总死亡